Critique restaurant: Tapachula (Bilbao)

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Me voila de retour pour une critique de restaurant et comme toujours un restau qui se trouve à Bilbao. Mon copain avait décidé de m’inviter à dîner samedi dernier et il a décidé de m’emmener dans un restaurant mexicain où on avait envie d’aller depuis pas mal de temps. Quand nous sommes passés devant le local pour la première fois, c’était bondé de monde comme il était déjà 22h30, on s’est dit qu’on allait faire un petit tour dans le quartier, et revenir un peu plus tard pour voir si le restaurant allait se vider. 30 minutes plus tard, on y repasse et idem. On décide tout de même d’y rentrer. La barmaid nous annonce qu’on devra patienter 30 minutes, on est plus à ça près et on a pas très faim donc on patiente jusqu’à ce qu’on nous donne une table. C’est partie pour la critique!

L’ambiance

Une décoration totalement mexicaine. Très chargée, kitsch de temps en temps mais plutôt jolie. J’avoue que j’ai beaucoup aimé le cadre de ce local. Les cartes sont aussi plutôt originales avec de vieilles photos. En tout cas, n’y vas pas pour un dîner romantique et intime: le local étant assez petit (au même endroit, se trouvent la salle du restaurant mais aussi le bar), et blindé de monde, la conversation avec ton ou tes partenaires de table risquera fort d’être inaudible, tu n’entendras que le brouhahas ambiant.

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Le service

Vu que le restau était bondé et qu’il y avait très peu de tables, les serveurs étaient au taquet pour ne pas perdre de temps. Du coup, le service était extrêmement rapide, les plats sont arrivés chauds sur la table. Ce qui est très positif mais le revers, c’est que tu sens une petite pression pour que tu manges vite et que tu déguerpisses rapidement pour laisser ta place au suivant. D’ailleurs, au moment où nous nous sommes levés de table, le serveur armé de son torchon avait déjà sauté sur la table pour la nettoyer… Question sympathie, je peux pas dire qu’ils aient été incroyablement sympathiques mais ils n’ont pas été désagréable non plus.

La nourriture

Autant le dire tout de suite quand on a commencé à lire la carte, on a su qu’on allait pas manger beaucoup. Tous les plats étaient compris entre 12€ et 17€ et les desserts étaient tous à 6,50€. Et cerise sur le gâteau, tous ces prix étaient indiqués sans la TVA, autant te dire que c’était cher!!!

Mon copain a donc choisi des fajitas de poulet. Le plat de la photo est arrivé accompagné de 4 petites tortillas. Cela représente peu de nourriture, vraiment. Bon, la bonne nouvelle, c’est qu’il a dit que c’était très bon!

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Quant à moi, j’ai pris les quesadillas de Cuitlacoche et ses petits légumes. Explications: ce sont des quesadillas remplies d’un champignon typique du Mexique et de fromage fondu. C’était bon sans être extraordinaire.

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Une chose est sûre vu les prix, on a rien pris d’autres et on est sortis en ayant faim. Donc pour résumer, le local est super joli, le service efficace mais c’est un restaurant que je conseille pour les personnes qui disposent d’un budget plus large que le nôtre ce soir-là, si le tien est serré, passe ton chemin.

ADDITION POUR 2: Fajitas de Pollo: 15,50€          Quesadillas de Cuitlacoche: 12,50€          Soda orange: 2€          Mini-margarita: 2,50€          TOTAL (TVA INCLUSE): 35,75€

Tapachula      Alameda San Mames 28    48010 Bilbao          Pour plus d’infos : www.cantinatapachula.com/

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