Critique restaurant: Agape

Restaurant Agape

Le restaurant Agape se trouve dans le quartier de Bilbao La Vieja, un quartier où l’offre culinaire est plutôt abondante. Il y un mois, un ami m’a invitée à déjeuner dans ce local, j’en ai donc profité pour sortir mon appareil photo et mon bloc notes 😉

Avant d’y entrer je ne connaissais personne qui avait déjà manger dans ce restaurant mais j’en avais lu beaucoup de bien sur le net. Une cuisine d’auteur délicieuse, un rapport qualité-prix excellent, une ambiance agréable… Je me souviens n’avoir lu quasiment que des commentaires positifs alors j’avais hâte d’essayer ce restaurant.

Restaurant Agape

L’ambiance

La décoration est des plus simples. C’est joli et classe mais un peu trop froid à mon goût. Le local est petit et très fréquenté (bon, c’était pas vraiment le cas quand j’ai pris la photo) donc ne t’attends pas à une ambiance très intime 😉

Intérieur Agape Bilbao

Le service

Nous sommes arrivés sans réservation, ce qui n’était pas très malin de notre part… Une des serveuses nous a dit qu’il y avait une table de disponible mais dans une heure. Enfin, c’est ce qu’on avait compris, mon ami a donc répondu que ce n’était pas possible car il avait peu de temps pour déjeuner. Ce à quoi elle a rétorqué très sèchement « Je ne vous ai pas dit qu’elle était libre dans une heure mais qu’il y a une table de libre tout de suite et vous avez seulement une heure pour manger« . Voilà, on avait mal compris mais elle aurait pu nous l’expliquer gentiment, j’ai moyennement apprécié le ton qui a été employé. Nous avons quand même accepter la proposition. Durant tout le repas, je n’ai pas vu la serveuse sourire ni une seule fois, ce qui pour moi est franchement négatif. Sinon, en ce qui concerne le service à proprement parler, rien à redire, très rapide et efficace.

La nourriture

J’ai été déçue. Pour moi, la cuisine d’auteur n’était pas au rendez-vous peut-être car nous avons pris le menu de midi et que celui-ci est plus simple. Dans tous les cas, pour moi, tous les plats n’avaient rien d’extraordinaire. Voyons ça d’un peu plus près.

Ensalada de carrillera ibérica con mojo verde (salade de joues de porc avec sauce à la coriandre)

Je commence par te parler de la carrillera ibérica, une saveur délicieuse, une texture fondante. En gros, j’ai adoré. Le reste de la salade était bien banale par contre et beaucoup trop salé. Quant au mojo verde, j’ai une passion pour la coriandre mais cette sauce était juste insipide.

Ensalada carrilleras Agape Bilbao

Wok de ternera al pimenton y Modena con calabacin y piquillos (wok de veau au piment et crème de Modène avec courgette et poivrons)

Si il y a un truc que je déteste, c’est bien d’aller au restaurant pour manger un plat que j’aurais pu faire chez moi. C’est ce qui s’est passé avec ce wok. Alors je dirais pas que c’était pas bon mais absolument rien d’extraordinaire. Rien de recherché, la saveur, la présentation, les textures, tout était tristement normal.

Agape Bilbao

Tiramisu

Un délice!!! Le meilleur pour la fin comme on dit. Une saveur de café mais pas trop, très légère, pas du tout écœurante, pas trop sucré. Je pense que c’est le meilleur tiramisu que j’ai mangé.

Restaurant Agape postre

En bref, le repas n’était pas génial sauf le sublime tiramisu. Par contre, c’est vrai que Agape est un restaurant pas excessivement cher donc accessible à tous les budgets.

ADDITION POUR 2: 2 menus du jour avec vin, eau, pain compris  24,40€

Agape      Calle Hernani 13    48003 Bilbao          Pour plus d’infos : www.restauranteagape.com/

D’autres restaurants à tester dans le quartier: Dando la Brasa et El Perro Chico

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