Google esta repleto de artículos de blogs sobre la capital neerlandesa pero aun así tenia ganas de escribir un post para compartir contigo mis lugares favoritos en este city guide Amsterdam. Es una ciudad que conozco bastante bien por haber vivido allí unos meses y 6 años mas tarde, volví a finales de octubre – principios de noviembre para pasearme en sus bonitas calles. El tiempo era bastante gris y frío, una buena razón para pasar mucho tiempo en los restaurantes y cafés 😛 Comer sigue siendo una de mis actividades favoritas!

1 Hotel donde dormir

• Vita Nova (Oosterdok 4)

Amsterdam, no es un secreto para nadie, es una ciudad cara y es aun mas verdadero en cuanto al alojamiento! Hay la opción dormitorios pero para una pareja, hay que admitir que no es la mejor opción. Cuando vi los precios que proponía Booking para una habitación doble en un hotel, me deprimí un poco antes de pensar en la opción barco.

Es así que encontré el Vita Nova, ubicado cerquita de la estación Amsterdam Centraal, del Barrio Rojo y de Nemo, la situación geográfica es perfecta. El staff aunque frío y seco a la primera, es en realidad majo y educado. El desayuno tipo buffet est suficiente para empezar bien el dia. En cuanto a la habitación, estamos en un barco, así que es bastante rudimentaria, el techo bajo, el olor de humedad bien presente, la luz natural reducida a su minimum… pero dormir en un barco es toda una experiencia que te hace ver solo el buen lado de la cosa.

3 noches, habitación doble, baño compartido, para 2 personas: 194€

2 Mercados donde comprar

Me gustan mucho los mercados aunque nunca compro nada, me parecen ser los lugares ideales para sentir el ambiente de una ciudad y observar vivir sus habitantes.

• Albert Cuyp (Albert Cuypstraat)

Te aconsejo el famoso mercado Albert Cuyp en el bario De Pijp. Aquí, se encuentran sobre todo comida y ropa.

• WaterlooPlein (WaterlooPlein)

Si prefieres los rastrillos, es al WaterlooPlein que tienes que ir para encontrar monedas, viejas postales…  

3 Museos a visitar

Amsterdam es conocida por ser una ciudad llena de museos, y muchos de ellos son muy caros. No soy una persona a quien le gustan los museos pero hay 3 que para mi son imprescindibles.

• Museo Anne Frank (Prinsengracht 263-267)

No creo que tenga que explicarme, la razón me parece bastante obvia. Te aconsejo de verdad de leer su diario antes de tu visita. Y para evitar las colas sin fin, piensa en reservar tu entrada en la pagina web.

Entrada: 9€

• Museo de Amsterdam (Kalverstraat 92)

El Museo de Amsterdam permite conocer la historia de la ciudad de una manera ludica y accesible a cualquiera. Trata de varios aspectos de la vida amsterdameña: l’architectura, los bares, la música, la pintura… La audioguia en español es gratis 🙂

Entrada: 12,50€

• Museo de los Trópicos (Linnaeusstraat 2)

El Museo de los Trópicos trata también de manera ludica de las diferentes civilizaciones del mundo. Es el único museo que he visita en mi vida que me quito las ganas de salir a la calle, hubiera podido pasar horas en este sitio.

Entrada: 15€

4 Bares/cafés donde tomar algo

Amsterdam es conocida por sus antiguos cafés bruins, cuyo interior es de madera oscura, pero también tiene muchos lugares mas modernos.

• Rooie Nelis (Laurierstraat 101)

Este famoso bar permite un verdadero viaje al pasado. Si vas allí, tal vez veras a Blonde Sien, un personaje de Amsterdam y hija de Rooie Niels. Los muros del bar cuentan la historia de esta familia que ha visto pasar muchos famosos neerlandeses. Entrar en este café es una experiencia única.

Un soda + una cerveza: 5€

• Winkel 43 (Noordermarkt 43)

Para comer una buena appeltaart, Winkel 43 se ha convertido en un lugar imprescindible y hay que tener un poco de paciencia antes de poder encontrar una mesa libre.

2 trozos de tartas + 2 chocolates calientes: 12,80

• De Bakkerswinkel (Warmoesstraat 69)

En el centro de Amsterdam, es bastante difícil encontrar un café cuya clientela no esta compuesta solamente de turistas. No sé si tuve suerte o si suele ser un lugar donde van muchos holandeses, pero pude disfrutar de la tranquilidad de De Bakkerswinkel sin escuchar ni una palabra que no sea neerlandés, y también de su amplia oferta  de comida salada y dulce.

1 trozo de tarta + 1 té: 6,25€

• Café de Tuin (Tweede Tuindwarsstraat 13)

El Café de Tuin es un café «moreno» muy tranquilo y con precios accesibles.

2 tés: 4€

5 Tiendas donde comprar

He vivido en Amsterdam y también en Breda en el sur del pais, era estudiante sin dinero y me acuerdo que me volvía loca cuando entraba en una tienda y que no podía gastar ni un céntimo porque los Países Bajos están llenos de tiendas super monas donde se vende un montón de objetos bonitos y utiles. Pero no solamente, se encuentran objetos de decoración, muchos sitios proponen galletas, chuches, tés, especias… totalmente originales y deliciosos.

• Dille en Kamille (Nieuwendijk 16)

He descubierto esta tienda gracias al blog de Flying Dutch Woman. Te dejo descubrirlo en su blog que esta en francés.

• Waar (Bilderdijkstraat 57)

Waar es un lugar perfecto para comprar objetos de decoración bonitos.

• Kitsch Kitchen (Rozengracht 12)

Kitsch Kitchen como su nombre lo indica solo vende objetos totalmente cutres pero son tan bonitos.

• La Condomerie (Warmoesstraat 141)

Un buen lugar para los turistas que desean traer un recuerdo original ya que se trata de condones muy especiales…

• De Peperbol (Albert Cuypstraat 150)

De Peperbol es la tienda donde cualquier fan de té o especias podría arruinarse. Se encuentra una infinidad de infusiones, especias muy exóticas y tantos tés que haría falta varias vidas para poder probarles todos.

5 Especialidades a probar

En números guías, se puede leer que la gastronomía neerlandesa es casi inexistante. Es cierto que no es tan reconocida como pueden ser otras gastronomías pero a mi me encantan unas de sus especialidades.

• Kapsalon

El kapsalon es una especie de shawarma, servida con patatas fritas, queso y mucha salsa de ajo. No es nada sano pero me encanta. Hay una historia detrás de la palabra kapsalon que significa en neerlandés peluquería que me contó un amigo holandés. Un peluquero tenia la costumbre de pedir este plato al kebab de su calle cada dia. El cocinero que no tenia nombre para este plato decidió llamarle kapsalon, en referencia al lugar de trabajo de su cliente.

• Stroopwafel 

Dos gofres muy finas pegadas entre ella con un sirope de azúcar. A comer caliente en un mercado 😉

• Appletaart 

Un tarta de manzanas, pasas y canela servido en muchos cafés.

• Poffertjes 

Mi especialidad favorita son los poffertjes, unos mini pancakes dulces que se comen con una buena dosis de mantequilla. Es como comer trozos de nubes. Hay un vendedor en el mercado de Dappermarkt, que ademas de ser muy simpático prepara deliciosos poffertjes muy baratos.

• Kletskoppen

Los kletskoppen eran mi droga cuando vivía allí, necesitaba mi dosis semanal. Se trata de tejas de cacahuetes.

• Bitterballen

Los bitterballen son pequeñas croquetas de carne que se pueden comer en la mayoría de los bares. 

5 Restaurantes donde comer

• De Blauwe Hollander (Leidsekruisstraat 28)

Este restaurante propone solamente especialidades neerlandesas. Siendo un lugar turístico, es mejor reserva una mesa en su pagina web. El servicio no es muy bueno, al contrario de la comida. Sin embargo, las porciones son pequeñas y los precios altos… Es un sitio perfecto para hacerse una idea de la gastronomía local. 

2 platos + 2 sodas: 37,75€

• Taste and Flavour (Tweede Laurierdwarsstraat 50-HS)

Descubrí este pequeño local paseándome por el Jordaan. La camarera era muy maja y muy atenta. Comí una deliciosa hamburguesa.

1 hamburgesa: 7,50€

• Kantjil & Tijger (Spuistraat 291-293)

Un restaurante bastante famoso para quien quiere probar la cocina indonesia que es un elemento clave de la comida holandesa. Siendo un lugar turístico, mejor si reservas online. Cogimos un rijstaffel. Se trata de varios platos acompañados de arroz. El servicio no era nada extraordinario pero la comida era rica. 

2 rijstaffels + 2 sodas: 35,80€

• Lavinia Good Food  (Kerkstraat 176)

Llegamos aquí al azar. Una decoración cuidada y muy de moda para un servicio lento y unos precios algo altos. Parecía que la clientela era compuesta por los empleados de las oficinas del barrio. La comida era buena y tomé un smoothie de espinacas delicioso.

2 sandwichs + 2 smoothies: 29€

• Sprenkels Bread (Tweede Egelantiersdwarsstraat 1)

Este sitio no es un restaurante pero una panadería. Los Holandeses suelen comer un sandwich a mediodía. Sprenkels Bread propone numerosos broodjes calientes y fríos preparados con diferentes tipos de pan. Los empleados te pueden aconsejar si dudas. 

1 sandwich: 3,50€

6 Lugares donde pasearse

• Le Beginhof (Begijnhof 30)

A todos les encanta el Beginhof, un verdadero remanso de paz donde el tiempo dejo de transcurrir. Se trata de uno de los mas antiguos patios interiores de la ciudad. 

• Le Jordaan

Todos los blogs de viaje aconsejan de tomar el tiempo de visitar el Jordaan y de perderse en sus calles. Y es cierto que es un lugar muy agradable para vivir al ritmo de Amsterdam y descubrir sus canales, sus tiendas y sus acogedores cafés.

• El Barrio Rojo

Todo el mundo sabe lo que hay en el Barrio Rojo y que nos guste o que lo odiemos, hay que admitir que el ambiente que se desprende es peculiar y vale la pena pasearse por allí un rato. 

• RembrandPlein (RembrandPlein)

Una bonita plaza donde admirar la estatua del pintor Rembrandt que nos domina rodeado de una escultura representando La Ronda de Noche, una de sus mas famosas obras. En la misma plaza, hay también fuentes y espacios verdes, y alrededor varias bares donde tomar algo en la terraza y observar los transeúntes. 

• OosterPark

Todo el mundo habla del Vondelpark pero nunca he entendido porque le gusta tanto a la gente, prefiero el OosterPark, alejado del centro, es un lugar muy tranquilo donde pasearse y admirar unas esculturas sorprendentes. 

• Le Waag (Nieuwmarkt)

Este monumento siempre me ha gustado, no sé muy bien porque. Esta puerta medieval, que fue museo, cuartel para bomberos, peso publico… es hoy en dia, el edificio no religioso mas antiguo de todo Amsterdam. 

Voilà, espero que este city-guide Amsterdam te habrá dado ganas de ir a Amsterdam y de probar unos de mis lugares favoritos. Y tu, tienes sitios imprescindibles en Amsterdam?