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Critique restaurant: Kimtxu (Bilbao)

Voilà, un nouveau post consacré à un restaurant de Bilbao. Situé au centre de la ville, il propose de vivre une véritable expérience culinaire. En effet, on y déguste de délicieux produits basques cuisinés selon des techniques asiatiques. J’y suis allée un samedi soir avec mon copain, qui avait pris soin de réserver à l’avance car c’est un restaurant qui se remplit bien.

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Critique restaurant: Kasko (Bilbao)

Ça fait très longtemps que je n’avais pas rédigé une petite critique de restaurant. Faut dire que je mange pas dehors très souvent non plus 😉 Mais la semaine dernière ayant une pause déjeuner très longue, j’ai voulu en profiter pour voir un de mes amis et nous avons décidé de déjeuner en ville. Il m’a emmené dans un restaurant qu’il connaissait déjà et qu’il avait apprécié : Kasko dans le Casco Viejo de Bilbao, la ville où j’habite. Ce restaurant se situe dans une rue plutôt touristique, vu qu’il se trouve en vieille ville, mais aussi fréquentée de nombreux locaux, étant donné que c’est une bonne zone pour y manger des pintxos.  Kasko propose une cuisine basque traditionnelle mais modernisée. (suite…)

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