Après Rio de Janeiro, la destination brésilienne la plus prisée par les touristes internationaux, c’est Salvador de Bahia. Un seul coup d’œil à son centre historique, à ses stands de street food et à ses plages nous fait vite comprendre pourquoi. La ville est aussi connue pour avoir une très grande population noire descendante des esclaves, ce qui la rend aussi particulièrement intéressante d’un point de vue culturel et historique. Dans ce guide Salvador de Bahia, je partage avec vous les attractions et activités à ne pas rater.
Que voir à Salvador de Bahia ?
- Visiter Pelourinho
- Aller à Rio Vermelho
- Visiter la Casa do Carnaval
- S’émerveiller devant l’église de San Salvador
- Prendre l’ascenseur Lacerda
- Déguster la cuisine locale
- Profiter du coucher du soleil au Farol da Barra
D’autres informations utiles :
Salvador de Bahia en quelques mots
Salvador de Bahia fut le plus grand port d’esclaves de toute l’Amérique pendant l’époque coloniale. Rien d’étonnant à ce que la population soit en grande majorité noire et que la culture de ces esclaves et de leurs descendants se respirent dans toute la ville. Capitale du pays de 1549 à 1763, l’UNESCO a déclaré son centre historique, Pelourinho, Patrimoine mondial de l’humanité en 1985.
GUIDE Salvador de Bahia
Histoire, culture, gastronomie et plage seront les maîtres-mots de votre séjour dans cette magnifique ville.
Visiter Pelourinho
Pelourinho est le centre-historique de la ville. Son nom signifie « petit pilori » et vient de celui qui se trouvait sur la place centrale auquel les esclaves étaient attachés pour être battus. Maisons colorées et églises grandioses, c’est un lieu plein de vie qu’il faut absolument visiter. Ne vous éloignez pas des rues touristiques et profitez des boutiques d’artisanat et des petits restaurants lors de votre visite.
Aller à Rio Vermelho
Rio Vermelho est connu pour sa jolie plage. De nuit, c’est un endroit parfait pour boire un verre tout en écoutant de la musique brésilienne. Locaux et touristes se mélangent pour profiter des soirées.
Visiter la Casa do Carnaval
Le carnaval de Salvador, Brésil, est un des évènements les plus grandioses du pays. L’histoire qui se cache derrière cette célébration est très intéressante. Le musée vous présente les différents types de carnaval, les costumes, les instruments de musique… Vous saurez absolument tout sur cette fête !
S’émerveiller devant l’Église de San Salvador
De nombreuses églises sont à visiter à Salvador de Bahia, mais la plus belle selon moi est la cathédrale de la ville. La mère de toutes les églises catholiques brésiliennes a mis 18 ans à être construite. Aujourd’hui, ses 30 bustes reliquaires, ses peintures de divers auteurs du XVIIe siècle, et ses divers objets sacrés en or et en argent laissent les visiteurs sans voix.
Prendre l’ascenseur Lacerda
Salvador est divisé en 2 : la ville haute et la ville basse. Pour descendre et se rendre au célèbre Mercado Modelo, la plupart des touristes optent pour emprunter l’ascenseur Lacerda. Véritable symbole de la ville, il a été inauguré en 1873. La seconde tour est arrivée bien des années après, en 1930.
Déguster la cuisine locale
Bahia est une des régions du pays où l’on mange le mieux. La gastronomie de Salvador est marquée par la saveur des épices et la couleur des ingrédients. L’influence africaine, indigène et portugaise est clairement présente dans les plats locaux. En voici quelques-uns à tester à tout prix : la moqueca, l’acarajé, la vatapa et le Bolinho de Estudante.
Profiter du coucher du soleil au Farol da Barra
Lieu de rendez-vous des locaux et des touristes pour admirer le spectacle du coucher de soleil sur fond de musique brésilienne, le Farol da Barra accueille le Musée Nautique.
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Guide Salvador de Bahia, Brésil : toutes les infos pratiques
Comment se déplacer à Salvador de Bahia ?
Si vous logez à Pelourinho ou à Barra, vous pourrez presque tout faire à pied. Sinon, vous aurez sûrement à prendre les transports.
En metro
Salvador n’a que 2 lignes de métro dont une qui passe par l’aéroport.
En bus
Toute la ville est desservie par les bus. Si c’est votre première fois au Brésil, ça peut être un petit défi de vous déplacer par ce mode de transport.
En Uber
En voiture ou à moto, Uber vous emmènera n’importe où dans la ville. Préparez-vous à ce que vos courses soient annulées plusieurs fois avant qu’un conducteur n’accepte de venir vous cherchez. Ça arrive fréquemment au Brésil. Vous pouvez aussi utiliser l’appli 99 app au lieu d’Uber.
À pied
Bien entendu, vous pouvez vous déplacer à pied dans Salvador. Cependant, préparez bien votre itinéraire en avance. Il vaut mieux éviter de se promener au hasard et de finir sans le vouloir dans un quartier dangereux. Évitez à tout prix de marcher la nuit.
Conseils pratiques pour vous déplacer à Salvador de Bahia :
- N’utilisez jamais votre téléphone dans la rue pour checker si vous allez dans la bonne direction. Si vous avez besoin de le faire, entrez dans un magasin.
- Gardez vos affaires personnelles à l’abri des regards.
- Évitez les rues vides et mal éclairées.
- Apprenez quelques mots de portugais pour pouvoir communiquer avec les locaux.
Quand visiter Salvador de Bahia ?
Il fait bon toute l’année à Salvador de Bahia. Cependant, il vaut mieux éviter les mois d’avril à juin, puisqu’il pleut assez durant cette période.
Est-ce que c’est dangereux de visiter Salvador de Bahia ?
C’est difficile pour moi d’évoquer la sécurité à Salvador de manière objective. En effet, on m’y a volé mon téléphone et cassé le nez. J’étais dans le centre touristique, j’ai sorti mon téléphone pour prendre une photo d’une église très rapidement, pas assez rapidement apparemment.
Suite à cet incident, j’ai rencontré de nombreux locaux qui m’ont raconté qu’on leur a aussi volé à plusieurs reprises leurs téléphones.
Pour moi, et là, encore, j’ai du mal à être objective, Salvador de Bahia n’est pas une ville sûre. Cependant, il n’y a pas de raison qu’il vous arrive quoique ce soit. Évitez de sortir votre téléphone, prenez des photos lors des visites guidées ou si vous êtes avec d’autres personnes qui peuvent vous entourer, ne marchez pas la nuit, évitez de vous retrouver seule dans les rues…
Être un digital nomad à Salvador, Brésil
Salvador de Bahia n’est pas vraiment une destination prisée par les digital nomads en quête d’une communauté, d’un wifi impeccable et de cafés où bosser avec son ordinateur.
Pour tous les autres, Salvador est une bonne destination si vous avez envie de profiter de la plage et d’une culture extrêmement riche. Veillez seulement à vérifier que le wifi de votre logement est suffisamment bon pour pouvoir travailler sans problème.
Voyager responsable à Salvador de Bahia
Comme n’importe où, il est important de voyager de manière responsable à Salvador, Brésil. Il y a plein de petites actions que vous pouvez faire pour mieux voyager. En voici quelques-unes :
- Choisissez des commerces tenus par des membres de la communauté.
- Soutenez-les entreprises qui appartiennent à des noirs, car la population noire est encore celle qui a le plus de difficultés à accéder à une économie stable.
- Séjournez chez les locaux pour vivre un séjour authentique tout en soutenant financièrement vos hôtes.
- Emportez un tote-bag avec vous pour faire les courses et donc éviter les sacs en plastique.
- Utilisez de la crème solaire éco-friendly si vous prévoyez de vous baigner.
- Informez-vous sur les problèmes locaux concernant le social, l’environnement et l’économie.
Salvador de Bahia est une destination incontournable si vous visitez le Brésil. Histoire, culture, gastronomie, architecture et plage, il y en a pour tous les goûts.
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