Que faire en Andalousie Espagne ?
L’Andalousie est une région très étendue d’Espagne, qui cache une impressionnante quantité de trésors architecturaux, historiques ou culturels. Entre montagnes et plages, sa situation privilégiée attire les touristes, notamment européens. Personnellement, c’est ma région préférée puisque plusieurs civilisations y sont passées, rendant ce lieu incroyablement riche. L’architecture est à couper le souffle partout, la nourriture est absolument délicieuse et les gens d’une vraie gentillesse. Bref, découvrons que faire en Andalousie Espagne ?
Andalousie Espagne en quelques mots
Située au sud de la Péninsule ibérique, l’Andalousie est la deuxième plus grande Comunidad Autonoma du pays avec sa superficie de 87 591 km².
Bordée par la mer Méditerranée et l’océan Atlantique, c’est une destination adorée des touristes qui souhaitent passer des vacances au bord de l’eau et au soleil.
Cependant, ce n’est pas le seul attrait de cette région. De nombreuses civilisations foulèrent son territoire, elle fut même le bastion de la domination musulmane Al-Andalus, qui a laissé de nombreuses et sublimes traces dans son architecture et sa culture.
Que faire en Andalousie ?
Visiter l’Andalousie, c’est parcourir une région à l’histoire incroyablement riche, aussi dotée de magnifiques lieux naturels.
La Comunidad autonoma regorge de sites incontournables. Malheureusement, il faut faire des choix. Alors voici ma petite sélection.
Séville, la plus belle
Une légère odeur d’orangers, une lumière douce qui rayonne sur les façades colorées, les murmures des enfants et les voix douces des grands-mères, d’ici et là, des monuments majestueux.
Personne ne pourra me faire changer d’avis, Séville est de loin la plus belle ville d’Espagne.
Nichée sur les rives du fleuve Guadalquivir, la ville est fondée au 8ᵉ siècle avant JC.
Elle sera ensuite habitée par toute une variété de peuples, des phéniciens aux romains, des wisigoths aux maures.
Chaque civilisation y laissera une marque indélébile qui a façonné la beauté actuelle et époustouflante de Séville.
3 excursions pour profiter pleinement de Séville
Sites à ne pas manquer :
La Plaza de España
Conçue par l’architecte Aníbal González pour l’Exposition Iberoaméricaine de 1929, la Plaza de España est un lieu unique au monde.
Une superficie de 50 000 mètres carrés qui éblouit autant par sa majestuosité que par sa beauté.
Tout au long de cette place, vous pouvez admirer les bancs faits d’azulejos qui représentent l’ensemble des provinces d’Espagne.
El Real Alcazar
Situé dans le cœur de la ville, le Real Alcazar de Sevilla est un palais qui émerveille tous ceux qui ont la chance d’y pénétrer.
Palais-forteresse construit au 11ᵉ siècle, il est composé de salles superbement décorées et de sublimes jardins verdoyants.
Art maure, gothique, baroque ou encore mudejar, l’édifice représente un mélange parfaitement flamboyant des cultures islamiques et chrétiennes.
La Giralda
La Giralda est le nom donné à la tour de la cathédrale, qui s’élève depuis plus de 800 ans sur la ville andalouse.
Elle matérialise l’histoire locale avec la confluence de plusieurs styles architecturaux, résultat des différentes cultures qui traversèrent Séville.
Du haut de ses 95 mètres, c’est le symbole de la ville.
Sa partie inférieure correspond à l’alminar de l’ancienne mosquée et la partie supérieure est une construction datant de l’époque chrétienne.
Que faire autour de Séville ?
Même si la ville de Séville est magnifique et peut happer le touriste pendant des journées entières, le reste de la région vaut aussi la peine d’être visité.
Voici 2 lieux à ajouter à votre itinéraire à Séville.
Cazalla de la Sierra
Le petit village est situé dans une région montagneuse où les vastes pâturages jouxtent les luxuriantes forêts.
En plus de son environnement naturel exceptionnel, il bénéficie d’une richesse monumentale dominée par les édifices religieuses.
Ecija
Surnommée la ville des tours, Ecija possède une variété monumentale extrêmement riche, entre temples, palais et belvédères.
Cordoue, la ville des 3 cultures
La ville blanche et beige est un véritable labyrinthe de ruelles aussi charmantes les unes que les autres, qui débouchent sur des places fleuries ou des monuments d’une beauté exceptionnelle.
Sa douceur de vivre invite à profiter d’une vie au ralenti dans une destination chargée d’histoire.
Celle que l’on surnomme la Cité des 3 cultures a vu passer un nombre impressionnant de civilisations, mais ce sont les Romains, les Juifs et les Maures, qui ont le plus marqué sa physionomie.
De nos jours, ce sont ces patios fleuris qui la démarquent et invitent les visiteurs à une explosion de beauté et de senteurs.
3 excursions pour profiter pleinement de Cordoue
Sites à ne pas manquer
La mosquée-cathédrale
La mosquée-cathédrale de Cordoue est l’édifice emblématique de la ville et le lieu de rendez-vous numéro 1 des touristes.
Déclaré Patrimoine de l’Humanité en 1984, c’est le monument le plus important de l’Occident islamique.
Temple romain, église, puis mosquée, le monument a eu une nouvelle vie lorsqu’il devint cathédrale.
La juxtaposition de l’architecture maure, gothique, Renaissance et baroque en font un lieu unique en son genre.
El Alcazar de los Reyes Católicos
Autre lieu monumental à ne rater sous aucun prétexte : l’Alcazar de los Reyes Catolicos.
Cette forteresse et palais construite en 1328 permet d’admirer des vestiges romains et wisigoths, qui cohabitent avec ceux d’origine arabe.
Ces sublimes salles attirent l’attention aussi bien que ses magnifiques patios où se promener en toute quiétude après avoir visité l’intérieur de ce bâtiment à couper le souffle.
Le Palacio de Viana
Ce sublime palais fut construit au 15ᵉ siècle et s’est agrandi au fil des siècles.
L’ancienne propriété du marquis de Viana est une véritable merveille composée de plusieurs salons et galeries tout aussi majestueux les uns que les autres.
Cependant, ce qui époustoufle les visiteurs, ce sont surtout ses 12 patios où la végétation met tous les sens en éveil. Impossible de ne pas être ébloui par tant de beauté !
Que faire autour de Cordoue ?
Il est parfaitement possible de passer plusieurs jours à explorer et à profiter de Cordoue.
Néanmoins, la région regorge de jolis sites idéaux pour des petites échappées belles.
En voici 2 qui pourraient vous intéresser.
Almodovar del Rio
Ce charmant village est surtout connu pour sa forteresse millénaire et médiévale, qui fut le lieu de tournage de Game of Thrones.
Le centre historique aux ruelles escarpées est aussi à parcourir !
Parque natural Sierra de Cardeña y Montoro
La grande diversité de la faune qui vit dans ce parc naturel en fait un lieu remarquable.
On peut notamment y observer des cerfs, des sangliers, des aigles ibériques ou des chats sauvages pour citer quelques exemples.
Grenade, l’un des berceaux du flamenco
Arpenter les rues de Grenade, ce n’est pas seulement découvrir une ville espagnole magique dont l’Alhambra est le symbole par excellence de la beauté.
C’est aussi avoir l’impression d’être transporté au Maroc ou en Turquie et plonger dans la culture gitane qui a donné au monde la zambra, un type de flamenco qui se danse pieds nus.
Celle qui s’étend au pied de la Sierra Nevada, a aussi été façonnée par de multiples cultures, et ce, dès l’Antiquité.
Carthaginois, Zirides, Almohades… ne sont que quelques-unes des civilisations qui ont foulé son sol.
C’est ici que réside toute sa richesse, qui attire chaque année des milliers de touristes.
3 excursions pour profiter pleinement de Grenade
Sites à ne pas manquer
L’Alhambra
Pas besoin de présenter l’Alhambra, l’un des monuments les plus visités de toute l’Espagne.
C’est ensemble palatial est un des édifices majeurs de l’architecture arabo-musulmane.
Il domine la ville avec ses 4 parties centrales : l’Alcazaba, les palais nasrides, le Generalife et les jardins.
Ce sublime site touristique a tant à offrir aux visiteurs qu’il est conseillé d’y passer une demi-journée pour en profiter pleinement et apprécier chaque détail de son architecture époustouflante !
Albacin
Le quartier le plus ancien de la ville est un passage obligé !
Situé sur une colline face à l’Alhambra, le quartier est un labyrinthe bordé de maisons aux façades blanches, qui vous plonge dans une ambiance différente.
Après la conquête de Grenade par les Rois Catholiques, le quartier a été assigné aux musulmans, qui peu à peu s’y sont retrouvé reclus avant de devoir l’abandonner au 17ᵉ siècle.
Le quartier de mille mosquées devint alors celui des mille églises.
Sacromonte
Un autre quartier à ne pas rater lors de votre visite à Grenade, c’est le Sacromonte, le quartier des gitans.
Situé sur la colline Valparaiso, c’est ici que s’installèrent les Roms au 15ᵉ siècle.
Ils y construisirent des habitations troglodytes. La zambra, un type de flamenco, est née dans ce quartier atypique.
Aujourd’hui, il est possible d’assister dans ces grottes à des spectacles de flamenco.
Une expérience à vivre obligatoirement !
Que faire autour de Grenade ?
Grenade est une ville idéale pour une escapade de quelques jours.
Si vous souhaitez aussi explorer les alentours, voici 2 sites qui pourront vous intéresser.
Guadix
Considéré comme l’une des colonies humaines les plus anciennes d’Espagne, le village de Guadix attire les curieux grâce à son centre historique au patrimoine important, entre l’Alcazaba arabe médiéval et ses quartiers de maisons-grottes.
Almuñecar
La capitale de la Côte Tropicale est une destination de rêve pour les voyageurs, qui aiment profiter de la plage et de la nature, tout en se cultivant.
En effet, Almuñecar offre aussi de nombreux monuments à visiter comme le château de San Miguel, et le Palais Najarra.
Malaga, la tranquillité avec vue sur la mer
Ville dynamique, qui invite aussi à prendre son temps dans ses marchés populaires ou sur ses plages dorées, Malaga est une ville au patrimoine riche.
En effet, ses jolis monuments ne demandent qu’à être découverts par les touristes qui s’y pressent chaque année.
Située au bord de la mer Méditerranée, Malaga a été fondée par les Phéniciens.
C’est l’une des cités les plus anciennes d’Europe.
Après avoir fait partie de l’Empire romain, elle fut également une medina andalouse prospère, qui rejoigna ensuite la Couronne de Castille.
3 excursions pour profiter pleinement de Malaga
Sites à ne pas manquer
La Cathédrale
La cathédrale Nuestra Señora de la Encarnación surprend les touristes, car il lui manque un clocher.
C’est pour cela qu’elle est surnommée La Manquita (l’estropiée) par les locaux. Cela ne l’empêche pas d’être magnifique et d’attirer tous les regards.
Une visite à l’intérieur de ce monument mélangeant principalement architecture Renaissance, gothique et baroque permet d’admirer un plafond richement décoré et des sublimes vitraux.
Le château de Gibralfaro
Situé sur une colline, le château de Gibralfaro a été construit au 14ᵉ siècle pour loger les troupes et surveiller les accès par terre et par mer.
Cette gigantesque construction occupe une surface de 21 310 mètres2.
La muraille est renforcée par 8 tours dont la célèbre Torre Blanca, la tour la mieux conservée d’Al-Andalus.
L’Alcazaba
Ce Palais forteresse d’origine Maure a été construit entre 1057 et 1063. Tout au long de son histoire, l’Alcazaba fut le témoin de la domination des dynasties qui s’y sont succédé.
Son architecture nazari nous permet d’admirer de sublimes patios rectangulaires et des jardins tout aussi beaux.
Cet emblème militaire maure est un des bâtiments les mieux préservés d’Espagne.
D’ici, on peut aussi profiter d’une magnifique vue sur la ville.
Que faire autour de Malaga ?
Malaga est une destination idéale pour un city trip entre visites culturelles et plage.
Toutefois, si vous avez envie de compléter votre séjour, voici 2 destinations intéressantes.
El Caminito del Rey
Ancien parcours le plus dangereux du monde, le Caminito del Rey vous mène le long de 8 kms entre des défilés de plus de 100 mètres de haut.
Une expérience riche en émotion !
Ronda
Le centre-ville de ce petit village se trouve sur les deux côtés du défilé El Tajo del Ronda, à plus de 150 mètres !
Avec ses réminiscences arabes et son tracé médiéval, c’est une destination incontournable !
Cadix, le village le plus ancien d’Europe
La blancheur de Cadix reflète la lumière du soleil qui la baigne presque constamment.
Ses rues éclatantes laissent entrevoir des monuments somptueux ou de jolies façades avant de déboucher sur des charmantes places.
La mer toute proche laisse la brise, parfois violente, bousculer la vie tranquille de ses habitants et rappelle que la plage n’est jamais loin.
Au sud de la péninsule ibérique, Cadix fait face à la mer Méditerranée et à l’Océan Atlantique.
Une telle position stratégique et commerciale a, bien sûr, marqué la ville.
Fondée par les Phéniciens 1100 ans avec JC, elle est considérée comme la plus ancienne ville d’Occident.
Elle a aussi vu passer d’autres civilisations comme les romains ou les maures, qui ont aussi laissé des traces indélébiles dans son architecture et sa gastronomie.
3 excursions pour profiter pleinement de Cadix
Sites à ne pas manquer
La Catédrale
La Cathédrale de Cadix est le monument emblématique de la ville. Aussi appelée Catedral Nueva, sa construction débuta au 18ᵉ siècle.
Le projet initial voulait que les tours construites soient plus hautes que celle de La Giralda de Sévile.
Par faute de moyens. cela resta un projet.
Cependant, n’oubliez pas de monter à la Torre del Reloj pour profiter d’un panorama époustouflant sur la ville d’un blanc éblouissant.
Le château San Sebastian
Aller admirer le château San Sebastian est une activité parfaite au moment du coucher du soleil.
Situé sur une petite île, à quelques pas de la célèbre plage la Caleta, il fut construit au 17ᵉ siècle avant d’être transformé en 1706.
Il a servi de scènes de décor à plusieurs films dont le James Bond, Meurs un autre jour.
La ville
Le centre-ville de Cadix avec ses jolies façades, ses monuments inspirants et ses places pleines de vie, est parfait pour prendre le temps de voyager lentement tout en s’ancrant dans le moment présent.
Dans chaque ruelle, dans chaque recoin, quelque chose attirera votre œil de touriste.
Impossible de s’ennuyer en passant dans ses rues si animées. La nuit tombée, les locaux sortent pour profiter de la vie nocturne.
Que faire autour de Cadix ?
Cadix est une charmante destination slow travel pour passer un week-end dans une ville paisible à savourer la gastronomie locale et à admirer les couchers de soleil sur la plage.
Si vous avez envie d’un peu plus, voici 2 destinations à découvrir dans les environs.
Arcos de la Frontera
Ce village pittoresque offre de nombreux sites d’intérêt comme des tours, des églises et des belvédères, tout en respirant son héritage arabe.
Setenil de las Bodegas
Vous avez forcément déjà vu ces images sur Instagram de maisons blanches, qui semblent soutenir un gros rocher.
Impossible de ne pas faire un détour pour admirer ce lieu unique !
Combien de jours pour visiter l’Andalousie ?
Franchement, vous pourriez passer 1 an à voyager en Andalousie Espagne sans vous ennuyer vu que la région est extrêmement riche en attractions touristiques, patrimoine historique, sublimes plages, espaces naturels à couper le souffle, et délicieuses spécialités culinaires.
Dans tous les cas, une semaine semble être un minimum pour connaître les villes les plus importantes d’Andalousie.
Pour un road trip, entre grandes villes et villages plus intimes, une durée de 15 jours parait optimale.
Enfin, si comme moi, vous êtes digital nomad, vous pouvez passer plusieurs mois basé dans une de ses grandes villes et profiter des week-ends pour explorer la région.
QUE FAIRE EN Andalousie ESPAGNE ? itinéraire de 7 jours
Si vous n’avez que 7 jours en Andalousie, je vous conseille de les consacrer à la visite des plus grandes et importantes villes de cette Comunidad Autonoma.
- Seville : 3 jours
- Grenade : 2 jours
- Cordoue : 2 jours
Andalousie quoi visiter : itinéraire de 10 jours
Avec 3 jours en plus, vous pouvez en profiter pour découvrir l’itinéraire antérieur et y ajoutez quelques destinations en plus.
Je vous propose 2 options :
Pour les touristes urbains :
- Ronda : 1 jour
- Malaga : 1 jour
- Cadix : 1 jour
Pour les amateurs de nature :
- Caminito del Rey : 1 jour
- Parque natural Sierra de Cardeña y Montoro: 1 jour
- Ecija : 1 jour
Andalousie quoi visiter : itinéraire de 15 jours
Enfin, si vous avez le temps de faire un road-trip pour avoir un peu plus qu’un aperçu de la beauté andalouse, voici un itinéraire pour 15 jours :
- Sevilla : 3 jours
- Ecija : 1 jour
- Grenade : 2 jours
- Guadix : 1 jour
- Cordoue : 2 jours
- Parque natural Sierra de Cardeña y Montero : 1 jour
- Malaga : 1 jour
- Caminito del Rey : 1 jour
- Ronda : 1 jour
- Cadix : 1 jour
- Setenil de las Bodegas : 1 jour
Que manger en Andalousie ?
À l’instar du reste de l’Espagne, l’Andalousie est un véritable paradis pour tous ceux qui aiment manger.
Voici une liste non exhaustive de 10 plats à tester :
- À Seville : gazpacho, rabo de toro
- À Cordoba : berenjenas fritas, salmorejo
- À Grenade : pestiños, habas con jamon
- À Malaga : espeto de sardinas, ajoblanco
- À Cadix : ortiguillas, cazon en adobo
Face à la variété de la gastronomie andalouse, il serait dommage de s’arrêter à cette liste.
Je vous encourage vivement à être curieux et à tester le plus grand nombre de plats. Vous ne serez pas déçu !
Quand explorer l’Andalousie ?
L’Andalousie est une région qui peut se visiter à n’importe quel moment de l’année.
Cependant, les températures sont souvent très élevées en été.
Si vous supportez mal la chaleur extrême, Il vaut mieux éviter cette saison.
De manière générale, le printemps est la période la plus conseillée pour explorer l’Andalousie.
En effet, les températures sont agréables et la pluie se fait rare.
Les jours sont aussi plus longs vous permettant de profiter au maximum.
Le printemps, c’est aussi la saison pour Semana Santa qui se vit très intensément en Andalousie Espagne.
C’est donc le moment idéal si vous avez envie de vivre cet évènement culturel et religieux unique.
Gardez en tête que les prix des logements augmentent considérablement étant donné qu’il s’agit de la saison haute.
De la même manière, pensez à tout réserver en avance.
Comment se déplacer en Andalousie ?
Pour vous déplacer d’une ville à l’autre en Andalousie Espagne, vous pouvez utiliser les bus.
En effet, la région est plutôt bien desservie, notamment entre les petites villes.
Si vous prévoyez principalement de bouger entre les grandes villes de la région, le train est également une excellente option.
Enfin, si vous avez envie de connaître les villages un peu plus reculés, le plus simple est d’opter pour la voiture, qui vous donnera de toute façon une liberté bien plus grande.
Si vous ne possédez pas de véhicule, vous pouvez en louer un.
Être digital nomad en Andalousie Espagne
Si vous avez envie de découvrir de l’intérieur la vie Andalouse et que vous pouvez travailler en ligne, pourquoi ne pas décider de vivre plusieurs mois dans la région en tant que digital nomad ?
Vous pouvez choisir une grande ville où vous établir.
Elles sont en général plus pratiques puisqu’elles sont dotées de quelques co-livings et co-workings.
De plus, la qualité du wifi est très bonne.
Selon votre choix, il sera plus ou moins difficile de trouver une communauté de travailleurs remote, mais vous pourrez toujours rencontrer les nombreux expatriés qui vivent en Andalousie.
Voyager responsable en Andalousie Espagne
Impossible de nos jours de voyager, sans faire de notre mieux pour protéger la planète et soutenir les communautés locales.
Il s’agit d’une condition indispensable si l’on veut pouvoir continuer à découvrir le monde.
Il existe toute une série d’actions que vous pouvez prendre pour voyager de la manière la plus responsable et durable possible.
À titre d’inspiration, voici 10 conseils faciles à mettre en place lors de votre prochain séjour en Andalousie :
- Se déplacer le plus possible en transport en commun
- Éviter d’utiliser l’air conditionné en continu
- Prêter attention à sa consommation d’eau
- Faire ses achats dans les marchés locaux
- Choisir des restaurants qui sont gérés par des locaux
- Sélectionner des hébergements éco-responsables
- Trier les déchets selon les normes de recyclage locales
- Mettre de la crème solaire éco-friendly si vous vous baignez
- Ne pas nourrir les animaux sur la plage ou dans les espaces verts
- Jeter ses déchets dans les poubelles
L’Andalousie est un véritable paradis. Sa diversité aussi bien en termes de paysage que de styles architecturaux en fait le lieu idéal pour un voyage entre amis ou en famille puisque chacun y trouvera quelque chose à apprécier.
C’est aussi une destination parfaite pour les solo travelers qui aiment prendre le temps.
J’espère que cet article vous aura aidé à organiser votre prochain voyage en Andalousie Espagne.
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